Menu Mediterania Bisa Jadi Pilihan

Harianjogja.com, JOGJA—Menu makan ala Mediterania masih cukup sulit di jumpai di Jogja. Padahal banyak peggemar makanan ini.
Tetapi khusus November ini, penyuka makanan mediterania tak perlu khawatir. Mereka cukup datang ke Hotel Royal Ambarrukmo Yogyakarta (RAY) karena selama bulan ini, tersedia berbagai menu Mediterania.

“Kami tawarkan Shwarma Promotion dengan harga hanya Rp85.000 net/pax,” kata Malika Hesty, Public Relation Hotel Royal
Ambarrukmo dalam rilis yang diterima Harianjogja.com, Kamis (20/11/2014).

Malika menjelaskan, Shawarma adalah sandwich daging dimakan oleh orang-orang di Timur Tengah. Hal ini disajikan dalam roti bundar
Arab dengan daging dan sayuran, dengan beberapa rempah-rempah atau saus pilihan, di dalamnya.

“Biasanya, daging baik bisa domba, sapi, kalkun, atau ayam. Shawarma juga bisa dibilang chawarma, shwarma, shawerma, atau shoarmais,” paparnya.

Kunci masakan Mediterania, menurut Malika, terletak pada bumbu yang digunakan. Orang-orang di wilayah tersebut sering memadukan bumbu herbal seperti rosemary, oregano, thyme dan sage dalam masakan mereka.

Untuk menemani promo ini, di Royal bara dihadirkan King Tea Sour dengan harga Rp50.000 net/glass dan juga Royal Whisky Sour dengan harga Rp99.000.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.