Banyak Disukai, Cokelat Jadi Cemilan Favorit di Indonesia

Eva Rianti
Eva Rianti Selasa, 07 Agustus 2018 17:35 WIB
Banyak Disukai, Cokelat Jadi Cemilan Favorit di Indonesia

Cokelat/Antara

Harianjogja.com, JAKARTA—Banyaknya penyuka cokelat ini menjadikannya sebagai camilan favorit keempat di Indonesia.

Hal ini disampaikan oleh President Director Mondelez Indonesia Sachin Prasad dalam diskusi media bertajuk Serba Serbi Cokelat pada Kamis (2/8/2018). 

"Cokelat berada di posisi keempat setelah pastry, biskuit, dan permen dimana pangsa pasarnya mencapai US$776 juta [Rp11,2 triliun]," tuturnya.

Oleh sebab itu, menurutnya, industri cokelat di Indonesia sangat berpotensi besar, apalagi penetrasi konsumsi cokelat di Indonesia masih berkisar di angka 78%, lebih rendah dibandingkan dengan camilan lain seperti biskuit yang telah mencapai 90%.

Dalam kesempatan yang sama, ahli Kuliner Fadly Rahman mengatakan, cokelat memiliki cerita sejarah yang panjang di Indonesia.

"Awalnya cokelat identik dengan gaya hidup bangsawan Eropa, seiring maraknya industri cokelat di awal abad 20, cokelat menjadi lebih populer sebagai pilihan ngemil masyarakat Indonesia," kata Fadly.

 

 

 

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : JIBI/Bisnis Indonesia

Share

Maya Herawati
Maya Herawati Jurnalis Harian Jogja, bagian dari Bisnis Indonesia Group menulis untuk media cetak dan online