Sajian Kuliner Ini Diprediksi Jadi Favorit pada 2019

Harianjogja.com, JAKARTA-Makanan dengan tema  kesehatan tampaknya akan semakin moncer pada 2019 seiring dengan munculnya kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat.

Selain itu, jajanan unik yang menggabungkan berbagai rasa dan bentuk pun diprediksi bakal menjadi tren pada tahun ini.

Demikian hasil analisa berbasis big data yang dilakukan layanan pesan antar makanan online Go Food berdasarkan kata kunci yang paling banyak dicari. Aristo Kristandyo, VP Marketing Go Food mengatakan dua jenis makanan tersebut diprediksi memiliki pertumbuhan sangat postif.

Hal ini ditunjukkan dengan meningkatkan pencarian kata kunci jenis kuliner makanan sehat seperti salad, green tea, burger sushi, dan lain sebagainya. Adapun untuk jajanan unik banyak bermunculan beberapa kunci populer seperti cheese tea, indonut berupa jajanan olahan mie berbentuk donat, sushinut yaitu varian sushi dengan rasa unik, dan lain sebagainya. 

“Dari hasil analisa big data menunjukkan bahwa masyarakat kerap mudah menerima dan mencoba jenis makanan baru,” ujarnya.

Catherine Hindra Sutjahyo, Chief Commercial Expansion Go Jek mengakui memang saat ini permintaan atas kedua jenis makanan tersebut belum terlalu tinggi tetapi diprediksi akan menjadi tren ke depannya.

Hal ini dilihat berdasarkan kata kunci pencarian dan jumlah merchant makanan sehat dan jajanan unik yang terus bertambah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : JIBI/Bisnis Indonesia