Advertisement
Mencicipi Nasi Puyung, Kuliner Khas Lombok yang Menggoda
Nasi Puyung - ist
Advertisement
Harianjogja.com, MATARAM—Nasi puyung adalah sajian nasi lengkap dengan lauk dan sayur khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB). Kuliner ini tergolong kuliner warisan warga setempat karena telah ada sejak zaman dulu.
Nasi puyung dibungkus dengan daung pisang. Karena itu, ketika dibuka aroma sedap yang pertama menyeruak. Di dalamnya ada nasi putih, yang didampingi lauk ayam suwir pedas beraroma gosong, tumis buncis, kering kentang pedas manis dan biasanya ditambah dengan serundeng serta kedelai goreng. Sambal tentu saja tak ketinggalan.
Advertisement
Agar tambah nikmat, ada tambahan tempe goreng dan pelecing kangkung yang identik dengan sambal tomat mentah.
Puyung nama dari nama nasi bungkus tersebut sebenarnya adalah nama daerah di wilayah Lombok Tengah, NTB. Di daerah itu ada seorang penjual nasi bernama Papuk Isum. Dia sudah puluhan tahun berjualan dan tetap memilih berjualan di rumahnya di sebuah lorong sempit di Desa Puyung sejak 1980an . Daerah itu dapat ditempuh sekitar 20 menit menggunakan kendaraan roda empat dari Mataram -Ibukota provinsi NTB.
Pelanggan nasi puyung sangat banyak. Konon, saking banyaknya pelanggan itulah akhirnya nama puyung tersebar kemana-mana. Nama nasi puyung tidak lahir dari penjualnya, tapi lahir dari para pelanggan. Mereka menyebarkan keberadaan nasi puyung secara berantai, dari mulut ke mulut.
Nasi puyung kemudian tersebar di wilayah ini dan menjadi kuliner khas.
Sampai sekarang kamu masih bisa merasakan kelezatan nasi puyung autentik yang sedap menggoda.
Warungnya pun masih banyak dijumpai di berbagai titik, seperti dekat dengan Bandara Internasional Lombok atau di sekitaran Lombok Utara yang kemarin baru saja diguncang gempa.Harga nasi puyung sebungkus berkisar Rp10.000-Rp15.000.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Okezone/Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Waterboom Jogja Rayakan Ulang Tahun ke-9, Ada Wahana Baru dan Promo Menarik
Mingguan (Jalan-Jalan 14 Desember) - Jogja Selalu Merayakan Buku
Harmonisasi Ketoprak, Wayang, dan Tari dalam Ampak-Ampak ing Panolan
Advertisement
Festival Angkringan Kembali Digelar di Pasar Ngasem, Ini Jadwalnya
Wisata ke Galeri Lokananta Solo Menyusuri Jejak Dunia Musik Indonesia
Mengenal Republik Palau, Negara Kepulauan di Dekat Indonesia yang Jarang Disebut
Advertisement
Berkunjung ke Chengdu Melihat Penangkaran Panda
Lima Satwa Berbagai Spesies Lahir di Beberapa Taman Safari di Indonesia
Piknik ke Kampung Caping, Menikmati Budaya Lokal Pontianak
Rekomendasi Kuliner Ikan Tuna di Jogja
Hotel Harper Malioboro Hadirkan Kuliner Lokal Brongkos Daging Jogja
Advertisement
Belajar Harmonisasi Tari Saman di Indonesia IHC Festival
Berita Pilihan
- Solo Traveling sedang Tren, Ini 5 Negara Terbaik bagi Para Solo Traveler
- Penasaran Naik Lamborghini di Sirkuit Balap, Ini Simulatornya Pertama di Asia
- Festival Cokelat Nglanggeran Segera Digelar, Bermacam Produk Cokelat Bakal Dihadirkan
- Digelar Lagi, Ini Jadwal Festival Prawirotaman dan Fashion on the Street Prawirotaman
- Ini Dia Surganya Solo Traveler di Asia Tenggara
Advertisement
Masuki Akhir Tahun, Kunjungan Wisata Sleman Tembus 7,3 Juta Pengunjung
Advertisement
Lakukan 1 Menit Setiap Hari, Ini Manfaat Plank untuk Tubuh Anda
Advertisement
Advertisement
Advertisement
