Advertisement
Boyolali Juga Punya Kuliner Andalan yang Lezat Lho, Cicip Yuk
Soto Seger Mbok Giyem Boyolali - ist/boyolali.go.id
Advertisement
Harianjogja.com, BOYOLALI—Jika berkesempatan mampir ke Boyolali, Jawa Tengah jangan lupa mencicipi ragam kuliner khas daerah yang lezat. Ini daftarnya:
Soto Seger Mbok Giyem
Advertisement
Di banyak kota kuliner soto ayam bening racikan Mbok Giyem ini terkenal sekali. Nah, kalau ada kesempatan kunjungi Boyolali, Anda wajib menikmati soto kuah segar di tempat asalnya.
Hidangan soto ini rasanya gurih, diracik dari rempah-rempah pilihan dan ayam kampung direbus lama. Sebagai pelengkapnya, Anda bisa menambahkan keripik tempe, sate jeroan, hingga telur muda yang kenyal-kenyal teksturnya.
Sego gudangan
Nikmatnya sarapan dengan sego gudangan lengkap dengan sambalnya yang pedas. Hidangan ini mirip nasi pecel, hanya saja lalapan sayurnya terdiri dari daun bayung, daun bentis, dan kecambah. Lebih mantap lagi ditambah ikan asin gereh yang digoreng kering. Hidangan ini masih banyak dijumpai, khususnya di dekat pasar tradisional.
Iga bakar
Iga bakar empuk nan kenyal juga jadi hidangan khas Boyolali. Salah satu warung yang terkenal adalah Iga Bakar Pak Wit. Nampaknya nikmat sekali, iga bakarnya disajikan dengan sambal dan lalapan segar, ditambah nasi supaya kenyang.
Penyetan
Nasi penyetan juga salah satu kuliner yang diburu pendatang saat ke Boyolali. Lihat saja, kelezatan nasi putih ditambah lauk jamur tepung, ayam dan lalapan, serta sambal semakin terlihat dan menggoda banget. Malahan pendaki Gunung Merbabu yang singgah pun mengincar. Tak heran kalau penyetan ini disenangi banyak orang, apalagi harganya murah.
Nasi lauk seafood
Ada satu warung legendaris namanya Gawe Lego. Pengunjung di sini bebas makan sepuasnya dan lauknya ambil sendiri. Banyak sekali lauk yang identik dengan seafood disajikan di etalase. Semuanya menggoda banget, apalagi nasi udang gorengnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Okezone
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Desa Wisata Adat Osing Kemiren Banyuwangi Masuk Jaringan Terbaik Dunia
- GIPI Sebut UU Kepariwisataan Baru Sejarah Kelam, Ini Alasannya
- Thai AirAsia Sambung Kembali Penerbangan Internasional di GBIA
- Cantiknya Bangunan Embung di Dataran Tinggi Dieng
- 5 Tempat Nongkrong sambil Ngopi di Jalan Slamet Riyadi Kota Solo
Advertisement
Ular Sowo Kembang Masuk Kandang Ayam, Damkar Kulonprogo Turun Tangan
Advertisement
Sampah Pakaian Berisiko Memunculkan Mikroplastik, Ini Alasannya
Advertisement
Advertisement
Advertisement



