Advertisement
Mengenal Dawet Sambel, Geblek dan Nasi Nuk Santri Kulonprogo
Instagram/geblek_kulonprogo
Advertisement
Harianjogja.com, KULONPROGO-Kabupaten Kulonprogo bukan hanya memiliki kekayaan alam dan budaya saja tetapi juga makanan khas yang menggugah selera.
Di antara banyaknya ragam kuliner khas Kulon Progo, terdapat tiga jenis makanan yang patut Anda coba saat berkunjung ke salah satu Kabupaten di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) itu.
Advertisement
Ketiga jenis makanan tersebut adalah Dawet Sambel, Geblek dan Nasi Nuk Santri. Simak informasi lengkapnya berikut ini, dilansir dari Okezone--jaringan Harianjogja.com:
- Nasi Nuk Santri
Makanan khas Kulon Progo yang satu ini tak hanya sedap untuk disantap saja. Namun, Nasi Nuk Santri juga memiliki sejarah tersendiri.
Seperti yang dijelaskan oleh Ketua Desa Wisata Purwosari Kiswantoro, Nasi Nuk Santri adalah makanan yang didedikasikan untuk mengenang sebagian prajurit Pangeran Diponegoro.
"Nuk Santri adalah makanan yang didedikasikan untuk mengenang sebagian prajurit Pangeran Diponegoro yang hidup sederhana," ungkap Kiswantoro.
Ciri khas kuliner yang satu ini adalah tumis pepaya muda yang dimasak dengan bumbu gurih dan pedas. Tak hanya itu, menu Nuk Santri juga dilengkapi dengan urap yang menggunakan parutan kelapa muda, telur, dan tahu bacem.
"Semua lauk Nuk Santri tidak ada yang digoreng. Itu juga yang membuat makanan khas. Jadi makanan ini direbus atau dibacem," kata Kiswantoro.
- Geblek dan Sengek
Keunikan dari jenis kuliner ini adalah keduanya harus disantap bersama-sama. Geblek sendiri merupakan makanan berbentuk angka 8 warna putih yang terbuat dari pati singkong.
Sementara Sengek adalah tempe yang direbus dengan bumbu. Meskipun memiliki tekstur yang mirip dengan cireng, akan tetapi geblek dan cireng berbeda.
- Dawet Sambal
Minuman Dawet mungkin sudah tak asing lagi. Namun di Kulonprogo, kuliner yang khas adalah Dawet Sambal.
Tak hanya namanya, rasa dari kuliner ini pun cukup unik. Cendol yang umumnya dimakan manis, tapi di Kulonprogo justru disantap pedas menyegarkan.
Berita ini sudah tayang di Okezone dengan judul "Ada Dawet Sambal hingga Geblek, Yuk Cobain 3 Kuliner Unik Khas Kulon Progo".
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Okezone
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Unik, Taman Sains Ini Punya Gedung Seperti Pesawat Ruang Angkasa
Di Coober Pedy, Penduduk Tinggal dan Beribadah di Bawah Tanah
Tiket Gratis Masuk Ancol, Berlaku Bagi Pengunjung Tak Bawa Kendaraan Bermotor
Punya Gedung Unik, Pabrik Pengolahan Limbah Ini Banyak Dikunjungi Wisatawan
Advertisement
Destinasi Unik, Kuil Buddha Ini Dibangun dengan Jutaan Botol Bir
Unik, Perbatasan Tiga Negara Ini Berupa Meja Piknik
Sedih, Pemulihan Pariwisata Internasional Sampai 2024 atau Lebih
Di Jepang, Ada Sebuah Kota yang Berada di dalam Kawah Gunung Berapi
Advertisement
Wisatawan Mancanegara Mulai Melirik Desa Wisata di Bantul
Kemenparekraf: Dampak Kebakaran, Pendapatan Wisata Bromo Turun hingga 40 Persen
Ini Kata Mahasiswa Asing Soal Pesona Bebek Kartasura
Advertisement
Kartasura Jadi Pusat Wisata Kuliner Bebek Dunia
Berita Pilihan
- Mengintip 5 Kota di Prancis yang Jadi Incaran Wisatawan
- Jajan Tradisional Khas Betawi Dihidangkan di KTT ke-43 ASEAN 2023
- Jalan Menuju Tumpeng Menoreh, Restoran dengan Pemandangan Alam yang Cantik
- Racikan Tiga Kopi Arabika Khas Nusantara Sambut Delegasi KTT ke-43 ASEAN
- 3 Tempat Jogging di Bantul dengan Pemandangan Menawan
Advertisement
Inovasi Silamanda dan Biola Delman untuk Tingkatkan Kualitas Perikanan Sleman
Advertisement
8 Jenis Rempah yang Penting Untuk Kesehatan Jantung, Ada Cabe Rawit hingga Kunyit
Advertisement
Advertisement
Advertisement
