Advertisement
Mengenal Dawet Sambel, Geblek dan Nasi Nuk Santri Kulonprogo
Instagram/geblek_kulonprogo
Advertisement
Harianjogja.com, KULONPROGO-Kabupaten Kulonprogo bukan hanya memiliki kekayaan alam dan budaya saja tetapi juga makanan khas yang menggugah selera.
Di antara banyaknya ragam kuliner khas Kulon Progo, terdapat tiga jenis makanan yang patut Anda coba saat berkunjung ke salah satu Kabupaten di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) itu.
Advertisement
Ketiga jenis makanan tersebut adalah Dawet Sambel, Geblek dan Nasi Nuk Santri. Simak informasi lengkapnya berikut ini, dilansir dari Okezone--jaringan Harianjogja.com:
- Nasi Nuk Santri
Makanan khas Kulon Progo yang satu ini tak hanya sedap untuk disantap saja. Namun, Nasi Nuk Santri juga memiliki sejarah tersendiri.
Seperti yang dijelaskan oleh Ketua Desa Wisata Purwosari Kiswantoro, Nasi Nuk Santri adalah makanan yang didedikasikan untuk mengenang sebagian prajurit Pangeran Diponegoro.
"Nuk Santri adalah makanan yang didedikasikan untuk mengenang sebagian prajurit Pangeran Diponegoro yang hidup sederhana," ungkap Kiswantoro.
Ciri khas kuliner yang satu ini adalah tumis pepaya muda yang dimasak dengan bumbu gurih dan pedas. Tak hanya itu, menu Nuk Santri juga dilengkapi dengan urap yang menggunakan parutan kelapa muda, telur, dan tahu bacem.
"Semua lauk Nuk Santri tidak ada yang digoreng. Itu juga yang membuat makanan khas. Jadi makanan ini direbus atau dibacem," kata Kiswantoro.
- Geblek dan Sengek
Keunikan dari jenis kuliner ini adalah keduanya harus disantap bersama-sama. Geblek sendiri merupakan makanan berbentuk angka 8 warna putih yang terbuat dari pati singkong.
Sementara Sengek adalah tempe yang direbus dengan bumbu. Meskipun memiliki tekstur yang mirip dengan cireng, akan tetapi geblek dan cireng berbeda.
- Dawet Sambal
Minuman Dawet mungkin sudah tak asing lagi. Namun di Kulonprogo, kuliner yang khas adalah Dawet Sambal.
Tak hanya namanya, rasa dari kuliner ini pun cukup unik. Cendol yang umumnya dimakan manis, tapi di Kulonprogo justru disantap pedas menyegarkan.
Berita ini sudah tayang di Okezone dengan judul "Ada Dawet Sambal hingga Geblek, Yuk Cobain 3 Kuliner Unik Khas Kulon Progo".
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Okezone
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Pendaki Asal Brasil Jatuh di Gunung Rinjani Dievakuasi
Destinasi Wisata Puncak Sosok Bantul Kini Dilengkapi Balkon KAI
Advertisement
Harga Tiket Masuk Gembira Loka Selama Liburan Sekolah 2025 dan Jam Bukanya
Menikmati Wisata Sungai di Canden Bantul
Upanat, Sandal Khusus untuk Pengunjung Candi Borobudur
Jangan Lupakan Hal-Hal Ini Saat Berlibur ke Jogja Kota Gudeg
Advertisement
Rekomendasi Tempat Liburan di Jogja untuk Keluarga
Makan di Warung Bernuansa Mataram Islam
Hilangkan Lelah di Desa Wisata Tinalah
Berikut Sejumlah Destinasi Wisata Berbasis Pedesaan di Bantul
Advertisement
Status Geopark Kaldera Toba Terancam Dicabut UNESCO, DPR Ingatkan Pemerintah
Berita Pilihan
- Enaknya Makan Apa Siang Ini di Jogja, Cek Rekomendasinya
- Pendaki Asal Brasil Jatuh di Gunung Rinjani Dievakuasi
- Menikmati Wisata Sungai di Canden Bantul
- Amerika Serikat Keluarkan Peringatan Perjalanan untuk Warganya ke Indonesia, Hati-Hati Terorisme dan Bencana Alam
- Daftar Tempat Wisata dengan Antrean Terlama, Pengunjung Harap Bersabar
Advertisement
Mengaku Sebagai Dokter, Guru Les Bahasa Inggris Tipu Sejumlah Korban Lewat Modus Love Scamming
Advertisement
Hasil Studi Sebut Manfaat Olahraga Dukung Proses Penuaan yang Sehat
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement
