Advertisement
Negara Ini Punya Kuliner Unik Telur Hitam, Diyakini Memperpanjang Usia
![Negara Ini Punya Kuliner Unik Telur Hitam, Diyakini Memperpanjang Usia](https://img.harianjogja.com/posts/2023/03/13/1128970/kuro-tamago-antara.jpg)
Advertisement
Harianjogja.com, HAKONE—Negeri Sakura memiliki kuliner yang unik yaitu telur rebus. Bukan sembarang telur rebus biasa yang umumnya berwarna kecoklatan, telur rebus di Jepang ada yang berwarna hitam.
Telur hitam itu merupakan kuliner wisata khas di kawah aktif Owakudani, Hakone, Jepang yang dinamai Kuro Tamago. Telur rebus ini spesial karena tidak direbus di panci biasa, melainkan di kawah belerang gunung berapi di Owakudani.
Advertisement
Melansir Antara, kuro tamago merupakan telur ayam pada umumnya yang direbus di mata air panas alami. Meskipun kulitnya hitam seperti arang, isi telurnya tetap berwarna putih dan kuning.
Warna hitam itu dihasilkan dari reaksi kimia panas bumi dan gas vulkanik. Unsur besi yang merupakan bahan dari mata air panas melekat pada cangkang. Warna hitam besi sulfida merupakan hasil reaksi dengan hidrogen sulfida dan menghasilkan telur rebus dengan cangkang hitam.
Meski telur tersebut sedikit berbau belerang, tetapi warga setempat meyakini kuro tamago aman untuk dikonsumsi.
Konon, jika memakan telur yang hanya bisa ditemukan di Owakudani itu maka bisa memanjangkan umur hingga tujuh tahun.
Pengunjung bisa menikmati telur hitam dengan membayar 500 yen atau sekitar Rp60.000 untuk satu kantong yang berisi lima butir telur.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Ini Dia Surganya Solo Traveler di Asia Tenggara
- Gemar Wisata Horror? 7 Tempat Angker di Asia Ini Bisa Masuk Travel List
- Berencana Piknik ke Luar Negeri? Thailand Kini Bebaskan Visa untuk Wisatawan dari 93 Negara
- Menyambangi Toko Tembakau Tertua di Jogja, Ikon Wisata di Tugu Jogja
- Mau Main Biliar Tetapi Tak Mau Keganggu Asap Rokok dan Vape, Coba ke Mille Billiards Saja
Advertisement
![alt](https://img.harianjogja.com/posts/2024/07/27/1182760/klithih-kekerasan-jalanan-freepik.jpg)
Klitih Terjadi di Jalan Kretek-Siluk Bantul hingga Korban Patah Tulang, Ini Penjelasan Polisi
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement