Advertisement
Pempek Masuk 5 Besar Seafood Terenak di Dunia
Pempek dinobatkan sebagai olahan seafood paling enak di dunia - Bisnis/Dinda Wulandari
Advertisement
Harianjogja.com, SOLO —Makanan khas Palembang, pempek, masuk dalam daftar 5 besar seafood terenak di dunia versi Taste Atlas. Pempek mengalahkan olahan seafood dari berbagai negara.
Taste Atlas merilis daftar 50 seafood terenak di dunia pada 5 Maret lalu. Yang menarik, ada makanan khas Indonesia Pempek dalam daftar tersebut.
Advertisement
Pempek bahkan masuk dalam lima besar, tepatnya pada urutan keempat dengan poin 4,7 dari 5.
Pempek sejajar dengan makanan-makanan lain dari Spanyol, Peru, Jepang, Finaldia, dan Yunani yang mendapat nilai 4,7.
Di urutan pertama ada Ameijoas a Bulhao Pato yang mendapat nilai 4,8 atau hanya terpaut 0,1 di atas Pempek.
Pempek adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.
Baca juga: Chef Arnold Resmi Gabung Perindo, Ini Harapan Hary Tanoe
Dari sejarahnya, Pempek hadir sebagai solusi rasa bosan masyarakat Palembang dengan olahan ikan goreng dan bakar.
Rasa bosan itu memunculkan inovasi dengan mengolah ikan bersama tepung tapioka dan menghasilkan camilan yang lezat.
Hal istimewa lainnya dari Pempek adalah rasanya yang manis, asam, dan pedas dengan kuah cuko.
Ada pula mie telur, mentimun, dan ebi bubuk yang biasanya ditambahkan dalam penyajian Pempek.
Pempek punya berbagai jenis dibagi dari bentuk dan bahannya. Pempek kapal selam menjadi salah satu yang paling populer.
Pempek jenis ini menjadi yang paling besar dan biasanya berisi telur. Selain itu ada Pempek lenjer yang berbentuk memanjang.
Berikut daftar 10 besar seafood terenak di dunia versi Taste Atlas:
1. Ameijoas a bulhao pato - Portugal
2. Gambas al ajillo - Spanyol
3. Ceviche mixto - Peru
4. Pempek - Indonesia
5. Espetos - Spanyol
6. Maguro nigiri sushi - Jepang
7. Otoro nigiri sushi - Jepang
8. Loimulohi - Finlandia
9. Conchitas a la parmesana - Peru
10. Vieiras en su concha - Spanyol
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Bisnis.com
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Unik, Taman Sains Ini Punya Gedung Seperti Pesawat Ruang Angkasa
Di Coober Pedy, Penduduk Tinggal dan Beribadah di Bawah Tanah
Tiket Gratis Masuk Ancol, Berlaku Bagi Pengunjung Tak Bawa Kendaraan Bermotor
Punya Gedung Unik, Pabrik Pengolahan Limbah Ini Banyak Dikunjungi Wisatawan
Advertisement
Destinasi Unik, Kuil Buddha Ini Dibangun dengan Jutaan Botol Bir
Unik, Perbatasan Tiga Negara Ini Berupa Meja Piknik
Sedih, Pemulihan Pariwisata Internasional Sampai 2024 atau Lebih
Di Jepang, Ada Sebuah Kota yang Berada di dalam Kawah Gunung Berapi
Advertisement
Wisatawan Mancanegara Mulai Melirik Desa Wisata di Bantul
Kemenparekraf: Dampak Kebakaran, Pendapatan Wisata Bromo Turun hingga 40 Persen
Ini Kata Mahasiswa Asing Soal Pesona Bebek Kartasura
Advertisement
Kartasura Jadi Pusat Wisata Kuliner Bebek Dunia
Berita Pilihan
- Mengintip 5 Kota di Prancis yang Jadi Incaran Wisatawan
- Jajan Tradisional Khas Betawi Dihidangkan di KTT ke-43 ASEAN 2023
- Jalan Menuju Tumpeng Menoreh, Restoran dengan Pemandangan Alam yang Cantik
- Racikan Tiga Kopi Arabika Khas Nusantara Sambut Delegasi KTT ke-43 ASEAN
- 3 Tempat Jogging di Bantul dengan Pemandangan Menawan
Advertisement
Kapanewon Imogiri Dorong Semua Objek Wisata Air Kali Oya Dibuka Lagi
Advertisement
8 Jenis Rempah yang Penting Untuk Kesehatan Jantung, Ada Cabe Rawit hingga Kunyit
Advertisement
Advertisement
Advertisement
