Advertisement
Bikin Bakwan Pakai Susu? Coba Resep Ini untuk Buka Puasa

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Pada masa puasa seperti ini, tak ayal pedagang gorengan bermunculan. Mereka mengambil kesempatan untuk mencari pundi-pundi rupiah melalui bisnis kuliner.
Berjualan gorengan memang dirasa menguntungkan. Tidak heran jika bisnis ini banyak digandrungi ibu rumah tangga yang ingin menjadi pedagang musiman saat Ramadan.
Advertisement
Banyak gorengan yang bisa dijual. Mulai dari bakwan, pisang goreng, ubi goreng, tapi goreng, mendoan, hingga tahu isi. Bagi orang yang tidak mau ribet, keberadaan pedagang gorengan sangat membantu. Namun sebenarnya Anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahannya mudah diperoleh.
Bakwan misalnya. Banyak varian bakwan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Ada bakwa sayur, bakwan jagung, bahkan bahwan dengan campuran susu.
Baca juga: Berkumur dengan Obat Kumur Beralkohol Perlu Dihindari, Berikut Penjelasannya
Bagi Anda yang tertarik membuat bakwan susu ini, berikut ini resepnya yang dikutip dari laman Frisian Flag:
Bahan:
100 gr tauge
100 gr wortel
150 gr kol
2 batang daun bawang
250 gr tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdt kaldu bubuk
garam sesuai selera
300 ml Frisian Flag Full Cream
150 ml air atau secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
Cara membuat:
Haluskan bahan bumbu halus
Di dalam wadah masukkan kol, wortel, tauge, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, susu, dan air
Aduk hingga rata dan sayuran sedikit layu
Panaskan minyak, tuang adonan lalu goreng hingga kuning kecoklatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Amerika Serikat Keluarkan Peringatan Perjalanan untuk Warganya ke Indonesia, Hati-Hati Terorisme dan Bencana Alam
- Daftar Tempat Wisata dengan Antrean Terlama, Pengunjung Harap Bersabar
- Pakar UGM: DIY Perlu Kembangkan Wisata Weekdays
- Menikmati Keindahan Danau Baikal di Siberia Tenggara, Tertua di Bumi Berusia 25 Juta Tahun
- Liburan ke Garut, Ini Lima Tempat Wisata Alam Tersembunyi yang Layak Dinikmati
Advertisement

Polisi Selidiki Video Viral Pengendara Diduga Diancam Sajam di Jalan Jogja-Wonosari
Advertisement

5 Jenis Makanan Kaya Antoksidan untuk Bantu Kesehatan Otak
Advertisement
Advertisement