Advertisement
Resep Semur Jengkol, Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus
Semur jengkol. - Bango.co.id
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Jengkol bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, salah satunya semur. Bagi pecinta jengkol, jenis masakan ini bisa menggugah selera dan meningkatkan nafsu makan.
Namun sebaliknya, bagi yang tidak suka jengkol karena baunya yang menyengat, masakan ini pasti tidak akan dipilih.
Advertisement
Semur jengkol akan terasa nikmat jika disantap bersama sepiring nasi hangat, bisa nasi putih atau nasi uduk yang gurih. Menu ini bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa.
Ingin masak semur jengkol? Begini resepnya, dikutip dari Bango:
Baca juga: Unik! Radio Ini Menangkan Kompetisi Sebagai Radio Paling Kotor di Inggris
Bahan
500 g jengkol, rebus hingga matang, angkat dan memarkan
7 sdm Bango Kecap Manis
1 sdm gula merah, sisir halus
½ butir pala, parut
1 sdt merica putih bubuk
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 L air
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit
3 butir kemiri
½ sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara Memasak
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan jengkol, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Angkat dan sajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Di Coober Pedy, Penduduk Tinggal dan Beribadah di Bawah Tanah
Tiket Gratis Masuk Ancol, Berlaku Bagi Pengunjung Tak Bawa Kendaraan Bermotor
Punya Gedung Unik, Pabrik Pengolahan Limbah Ini Banyak Dikunjungi Wisatawan
Advertisement
Destinasi Unik, Kuil Buddha Ini Dibangun dengan Jutaan Botol Bir
Unik, Perbatasan Tiga Negara Ini Berupa Meja Piknik
Sedih, Pemulihan Pariwisata Internasional Sampai 2024 atau Lebih
Di Jepang, Ada Sebuah Kota yang Berada di dalam Kawah Gunung Berapi
Wisatawan Mancanegara Mulai Melirik Desa Wisata di Bantul
Advertisement
Kemenparekraf: Dampak Kebakaran, Pendapatan Wisata Bromo Turun hingga 40 Persen
Ini Kata Mahasiswa Asing Soal Pesona Bebek Kartasura
Kartasura Jadi Pusat Wisata Kuliner Bebek Dunia
Advertisement
Mengintip 5 Kota di Prancis yang Jadi Incaran Wisatawan
Berita Pilihan
- Mengintip 5 Kota di Prancis yang Jadi Incaran Wisatawan
- Jajan Tradisional Khas Betawi Dihidangkan di KTT ke-43 ASEAN 2023
- Jalan Menuju Tumpeng Menoreh, Restoran dengan Pemandangan Alam yang Cantik
- Racikan Tiga Kopi Arabika Khas Nusantara Sambut Delegasi KTT ke-43 ASEAN
- 3 Tempat Jogging di Bantul dengan Pemandangan Menawan
Advertisement
Trans Jogja Bakal Hadir dengan 25 Bus Baru, Per 1 Oktober
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
