Advertisement
Resep Semur Jengkol, Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus
Semur jengkol. - Bango.co.id
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Jengkol bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, salah satunya semur. Bagi pecinta jengkol, jenis masakan ini bisa menggugah selera dan meningkatkan nafsu makan.
Namun sebaliknya, bagi yang tidak suka jengkol karena baunya yang menyengat, masakan ini pasti tidak akan dipilih.
Advertisement
Semur jengkol akan terasa nikmat jika disantap bersama sepiring nasi hangat, bisa nasi putih atau nasi uduk yang gurih. Menu ini bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa.
Ingin masak semur jengkol? Begini resepnya, dikutip dari Bango:
Baca juga: Unik! Radio Ini Menangkan Kompetisi Sebagai Radio Paling Kotor di Inggris
Bahan
500 g jengkol, rebus hingga matang, angkat dan memarkan
7 sdm Bango Kecap Manis
1 sdm gula merah, sisir halus
½ butir pala, parut
1 sdt merica putih bubuk
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 L air
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit
3 butir kemiri
½ sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara Memasak
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan jengkol, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Angkat dan sajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Long Weekend, Asita Perkirakan Wisatawan Lebih Ramai dari Lebaran
Gunung Bromo Bersalju, Ini Fakta Fenomena Embun Upas
Rekomendasi 3 Tempat Nongki Santai nan Estetik di Pinggir Sungai Jogja
Ada Tenda Terapung untuk Pengalaman Berkemah yang Berbeda, Mau Coba?
Advertisement
Kulonprogo Diminta Siapkan Pariwisata Bertaraf Internasional
Kuliner Unik, Restoran Ini Sajikan Ramen dengan Kutu Laut Raksasa
Gereja Terkecil di Dunia, Lokasinya Unik Ada di Tengah Kolam
Segar dan Nikmat, Jajal 4 Warung Es Murah di Jogja
Siap-siap Waisak, Ini 3 Candi Buddha Jogja yang Jadi Tujuan Wisata
Advertisement
Hotel Tertua di Dunia Ada di Jepang, Usianya Lebih dari Seribu Tahun
Restoran Jepang Ini Sajikan Ramen Durian, Begini Respon Netizen
3 Tempat Wisata Jogja yang Sempurna bagi Pemburu Sunset
Restoran Ini Jual Burger Berlapis Emas, Harganya Rp10,4 Juta
Pantai Mesra, Pantai Two in One di Gunungkidul
Advertisement
Rekomendasi 3 Tempat Wisata Jogja yang Lebih Syahdu saat Hawa Dingin Tiba
Berita Pilihan
- Rekomendasi 3 Tempat Nongki Santai nan Estetik di Pinggir Sungai Jogja
- Kulonprogo Diminta Siapkan Pariwisata Bertaraf Internasional
- Asyik! Kemenpar Beri 3 Bebek Air untuk Wisata Kaliurang
- 12 Singkatan Nama Jalan di Jogja, Lebih Populer daripada Nama Aslinya
- Jajal Kuliner Khas Italia, Ini 3 Rekomendasi Gelato di Jogja
Advertisement
Begini Cara Cek Lokasi Google Map Junction Sleman yang Menghubungkan Tol Jogja Solo, Jogja Bawen dan Jogja YIA
Advertisement
Sendawa Berlebihan Terasa Mengganggu, Ini Kiat Mengatasinya
Advertisement
Advertisement
Advertisement
