Advertisement
Resep Semur Jengkol, Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus
Semur jengkol. - Bango.co.id
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Jengkol bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, salah satunya semur. Bagi pecinta jengkol, jenis masakan ini bisa menggugah selera dan meningkatkan nafsu makan.
Namun sebaliknya, bagi yang tidak suka jengkol karena baunya yang menyengat, masakan ini pasti tidak akan dipilih.
Advertisement
Semur jengkol akan terasa nikmat jika disantap bersama sepiring nasi hangat, bisa nasi putih atau nasi uduk yang gurih. Menu ini bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa.
Ingin masak semur jengkol? Begini resepnya, dikutip dari Bango:
Baca juga: Unik! Radio Ini Menangkan Kompetisi Sebagai Radio Paling Kotor di Inggris
Bahan
500 g jengkol, rebus hingga matang, angkat dan memarkan
7 sdm Bango Kecap Manis
1 sdm gula merah, sisir halus
½ butir pala, parut
1 sdt merica putih bubuk
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 L air
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit
3 butir kemiri
½ sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara Memasak
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan jengkol, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Angkat dan sajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Tiket Museum Nasional Disesuaikan, Lansia hingga Yatim Gratis
Musim Liburan, Wisata Jip Merapi Diserbu hingga 20 Ribu Orang
Inggris Terbitkan Travel Warning Terbaru, Indonesia Masuk Daftar
Tren Pengasuh Anak Berbahasa Asing di Jepang, Tarif Rp5,6 Juta
Advertisement
Monas Ramai Dikunjungi 130 Ribu Wisatawan Saat Libur Natal 2025
Menyusuri Sungai Sekonyer, Gerbang Wisata Orang Utan Tanjung Puting
Menikmati Senja Tenang di Pantai Kerandangan Senggigi Lombok Barat
Jogja Puncaki Urutan Destinasi Favorit Liburan Keluarga Akhir Tahun
Mencicipi Jaja Bendu dan Lawar Klungah, Ikon Kuliner Jembrana
Advertisement
9 Desa Wisata Pilihan untuk Liburan Akhir Tahun di Indonesia
Sensasi Kuliner 4 Benua di Malam Tahun Baru
Jepang Naikkan Biaya Visa dan Pajak Turis untuk Atasi Overtourism
Sate Klathak Mbah Sukarjo Hadirkan Kuliner Khas di Pusat Kota
Wisata Hidden Gem di Jogja Menawarkan Alam Tenang dan Otentik
Advertisement
Mencicipi Bakso Keju Lumer dan Bakso Jumbo Viral di Bantul
Berita Pilihan
- Tren Pengasuh Anak Berbahasa Asing di Jepang, Tarif Rp5,6 Juta
- Sate Klathak Mbah Sukarjo Hadirkan Kuliner Khas di Pusat Kota
- Pulau Tidung Jadi Pilihan Favorit Liburan Akhir Tahun Dekat Jakarta
- GPIB Marga Mulya di Jogja Dibuka untuk Wisata Arsitektur Indis
- Cara Bersihkan Koper Usai Liburan agar Bebas Bakteri dan Bau
Advertisement
Empat Ruas Jalan di Gunungkidul Rampung Diperbaiki Tahun 2025
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
