Advertisement
Restoran Jepang Sajikan Mi yang Lebarnya Mencapai 12 Sentimeter, Begini Cara Memakannya
Mi himokawa dari Jepang yang unik karena bentuknya tipis dan lebar. - Ist
Advertisement
Harianjogja.com, GUNMA—Sajian mi yang banyak kita ketahui berbentuk kecil dan panjang. Uniknya, di Jepang ada mi yang ukurannya lebar seperti tirai. Bagaimana cara memakannya?
Jepang memang punya berbagai sajian mi. Mulai dari udon, ramen, soba, hingga himokawa. Nama yang terakhir ini bisa jadi jarang ditemui dan tidak banyak yang pernah mencobanya.
Advertisement
Melansir Soranews24, ada sajian mi lebar yang disebut himokawa. Mi jenis ini merupakan sajian khas Kota Kiryu, Prefektur Gunma, Jepang. Tidak seperti mi biasa yang bulat, himokawa justru berbentuk tipis, lebar, dan pipih.
Di sebuah restoran di Kiryu, ada kedai mi yang menawarkan sajian mi unik himokawa. Semangkuk mi itu bisa dicicipi dengan harga 800 yen atau setara Rp85 ribu.
Ketika dihidangkan, barangkali mi itu menjadi mi terluas yang pernah ada karena berukuran sekitar 12 sentimeter. Himokawa memang biasanya menggunakan mi yang memiliki lebar lebih dari 10 sentimeter.
Untuk menikmatinya, mi lebar itu harus dilipat sebelum dimakan. Untuk melipatnya pun harus dengan hati-hati dan diletakkan di atas satu sama lain, agar menciptakan gundukan indah yang terlihat segar dan lezat. Kemudian, celupkan mi ke mangkuk kaldu agar rasanya lebih nikmat.
Sekilas, himokawa seperti tirai, namun nyatanya mi yang bisa dimakan. Teksturnya yang unik ini banyak dicari wisatawan yang berkunjung ke Gunma. Anda tertarik mencoba?
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Soranews24
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Long Weekend April 2026: Cek Tanggal Merah Usai Lebaran
Blunder! Iklan Bus Skotlandia Gunakan Pemandangan China
Masuk Jepang Wajib JESTA 2026, Ini Biaya dan Cara Daftarnya
Musim Semi Tiba, Keindahan Bunga Sakura di Taman Yuyuantan Beijing
Advertisement
Dua Restoran Indonesia Tembus 50 Daftar Terbaik Asia
Bioskop Nyaman Rp5 Ribu di Museum Sonobudoyo Masih Sepi Peminat
Sukolilo Pati Sempat Viral, Ternyata Simpan Banyak Tempat Wisata
Batagor Yunus Bandung Jadi Buruan Pemudik Saat Lebaran
Destinasi Wisata dengan Panorama Samudera dari Atas Karang Gunungkidul
Advertisement
InJourney Siapkan Agenda Wisata Sambut Libur Lebaran
Wisata Gunung Bromo Siap Sambut Wisatawan saat Libur Lebaran 2026
Catat! Ini Daftar Hari Libur dan Hari Besar April 2026
Festival Imlek Nasional 2026 Pecahkan Rekor Dunia Lontong Cap Go Meh
Korea Selatan Beri Bebas Visa Grup bagi Turis Indonesia
Advertisement
Nawang Senja Jadi Spot Ngabuburit Favorit di Pantai Glagah
Berita Pilihan
- WISATA RAMADAN: Jejak Dakwah di Kampung Maksiat Samarinda
- Siap-Siap Long Weekend! Libur Awal Ramadan Jatuh pada 18-20 Februari
- Panduan Wisata Jogja 2026: Dari Glamping hingga Hidden Gems
- Malaysia Perkenalkan Panda Raksasa Baru Chen Xing dan Xiao Yue
- Tren Wisata Solo Bergeser ke Destinasi Publik dan Hits Baru
Advertisement
Jenazah 2 Prajurit Gugur di Lebanon Tiba di Lanud Adisutjipto
Advertisement
Jelang Menstruasi Pikiran Bisa Kabur Ini Penjelasan Ilmiahnya
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement
