Ladies Ini Rekomendasi Lumpia Enak Tanpa Rebung di Kota Jogja

Harianjogja.com, JOGJA—Lumpia adalah makanan ringan yang berasal dari perpaduan kuliner Tionghoa dan Jawa.

Hidangan ini terdiri dari kulit tipis berbahan tepung yang membungkus berbagai isian, kemudian digoreng hingga renyah atau disajikan segar. Di banyak daerah, lumpia identik dengan rebung (tunas bambu) sebagai bahan utama isian.

Namun, tidak semua orang menyukai aroma dan tekstur rebung.

Bagi mereka yang menghindari rebung, ada banyak penjual lumpia di Jogja yang menawarkan variasi rasa dengan isian lain seperti ayam, udang, telur, atau sayuran segar.

BACA JUGA: Bill Gates: Gen Z Terancam Sulit Cari Kerja karena AI

Berikut beberapa rekomendasi tanpa rebung yang terkenal di Kota Jogja:

1.  Lumpia Samijaya,  Malioboro

Lumpia Samijaya adalah salah satu penjual lumpia legendaris di kawasan Malioboro. Isian utamanya berupa bengkuang, sayur, ayam, dan telur puyuh, sehingga tetap segar dan gurih tanpa menggunakan rebung. Kulitnya tipis dan renyah, cocok disantap hangat di tengah suasana Malioboro.

Lokasi: Depan Plaza Malioboro dan gang kecil di sebelah Plaza Malioboro
Jam buka: Sore hingga malam

2.  Lumpia Mataram

Lumpia Mataram menawarkan kombinasi isian sayur dan ayam, dengan varian spesial yang menambahkan telur puyuh. Rasa gurihnya berpadu dengan saus manis khas, menjadikannya pilihan tepat bagi yang menginginkan lumpia sederhana namun lezat. Lumpia ini adalah cabang dari Lumpia Samijaya.

Lokasi: Jl. Mataram No. 109, Jogja

Jam buka: Siang hingga malam

3.  Lumpia Masbi Jogja

Lumpia Masbi Jogja dikenal karena variasi isiannya yang sangat beragam. Pilihannya meliputi ayam, udang, daging sapi, tuna, kepiting, ayam telur, hingga udang telur. Semua varian dibuat tanpa rebung, sehingga aman bagi yang ingin menghindarinya.

Lokasi: Umbulharjo, Yogyakarta
Jam buka: Siang hingga malam

Tips Memilih Lumpia Tanpa Rebung di Jogja

• Saat memesan melalui aplikasi, gunakan kata kunci seperti “lumpia ayam” atau “lumpia udang” untuk menemukan penjual yang menawarkan isian alternatif.
  
  
• Periksa deskripsi menu atau tanyakan langsung pada penjual agar memastikan isiannya bebas dari rebung.
  
  
• Pilih penjual yang menyediakan lumpia segar agar rasa dan teksturnya lebih terjaga.

Dengan banyaknya pilihan ini, penikmat lumpia di Jogja tetap bisa merasakan cita rasa gurih, renyah, dan lezat tanpa harus menikmati rebung.

 

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.