Advertisement
Berkenalan dengan Kue Tradisional Thailand, Khanom Bueang
                Khanom Bueang, kue tradisional Thailang - ist/Youtube
            Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Thailand punya segudang kuliner terkenal yang menjadi jujugan turis untuk mencicipinya jika sedang piknik ke sana. Tak hanya Tom Yam dan Mango Sticky Rice, ada kudapan lain yang tak kalah tenar, yaitu Khanom Bueang.
Khanom, yang artinya kue, dan Bueang, nama kue itu sendiri, terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan adonan asli Thailand bernama phundeng yang memiliki isian manis atau asin.
Advertisement
Cara membuatnya sederhana saja. Tepung beras dicairkan dengan air dan phundeng, kemudian dituangkan di atas wajan datar, seperti membuat kulit risol, setelah itu olesi semacam krim manis, lalu diisi aneka isian, seperti kelapa dan putih telur yang sudah diracik. Terakhir, dilipat.
“Kue ini hanya ada di beberapa pasar tradisional Thailand, tidak di pinggir jalan. Karena ini kue tradisional,” kata Deviana, Marketing Officer Tourism Authority of Thailand, di Jakarta, belum lama ini.
Menurutnya, beberapa makanan khas Thailand sudah dikenal masyarakat Indonesia. Khanom Bueang disebutnya akan kian memperkaya referensi jajanan khas Negeri Gajah Putih di Indonesia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Wisata DEB Balkondes Karangrejo Borobudur Ditawarkan ke Eropa
 - Desa Wisata Adat Osing Kemiren Banyuwangi Masuk Jaringan Terbaik Dunia
 - GIPI Sebut UU Kepariwisataan Baru Sejarah Kelam, Ini Alasannya
 - Thai AirAsia Sambung Kembali Penerbangan Internasional di GBIA
 - Cantiknya Bangunan Embung di Dataran Tinggi Dieng
 
Advertisement
    
        Jadwal DAMRI Jogja ke YIA Kulonprogo Selasa 4 November 2025
Advertisement
    
        Waspadai Efek Samping Biji Chia, Ini Peringatan dari Dokter
Advertisement
Advertisement
Advertisement


            
