Advertisement
Berkenalan dengan Kue Tradisional Thailand, Khanom Bueang
![Berkenalan dengan Kue Tradisional Thailand, Khanom Bueang](https://img.harianjogja.com/posts/2018/06/08/920899/khanom-bueang.jpg)
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Thailand punya segudang kuliner terkenal yang menjadi jujugan turis untuk mencicipinya jika sedang piknik ke sana. Tak hanya Tom Yam dan Mango Sticky Rice, ada kudapan lain yang tak kalah tenar, yaitu Khanom Bueang.
Khanom, yang artinya kue, dan Bueang, nama kue itu sendiri, terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan adonan asli Thailand bernama phundeng yang memiliki isian manis atau asin.
Advertisement
Cara membuatnya sederhana saja. Tepung beras dicairkan dengan air dan phundeng, kemudian dituangkan di atas wajan datar, seperti membuat kulit risol, setelah itu olesi semacam krim manis, lalu diisi aneka isian, seperti kelapa dan putih telur yang sudah diracik. Terakhir, dilipat.
“Kue ini hanya ada di beberapa pasar tradisional Thailand, tidak di pinggir jalan. Karena ini kue tradisional,” kata Deviana, Marketing Officer Tourism Authority of Thailand, di Jakarta, belum lama ini.
Menurutnya, beberapa makanan khas Thailand sudah dikenal masyarakat Indonesia. Khanom Bueang disebutnya akan kian memperkaya referensi jajanan khas Negeri Gajah Putih di Indonesia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Liburan ke Garut, Ini Lima Tempat Wisata Alam Tersembunyi yang Layak Dinikmati
- Hindari Macet dengan Liburan Staycation, Ini Tipsnya
- Mengenal Fenomena Set Jetting dalam Berwisata, Ini Rekomendasi Lokasinya di Beberapa Kota
- Solo Traveling Semakin Tren, Ini Rekomendasi Destinasi yang Ramah di Kantong
- Pengin Liburan Seru Saat Imlek Pekan Depan? 7 Kota Ini Layak Anda Kunjungi
Advertisement
![alt](https://img.harianjogja.com/posts/2025/02/07/1203374/investasi-freepik.jpg)
Top Ten News Harianjogja.com, Jumat 7 Februari 2025, Pertumbuhan Ekonomi DIY, Penyebab Cuaca Panas, Efisiensi Anggaran
Advertisement
![alt](https://img.harianjogja.com/posts/2025/02/06/1203327/kacang-merah-freepik.jpg)
Punya Sejuta Manfaat untuk Tubuh, Ini Dia Khasiat Sehat Kacang Merah
Advertisement
Advertisement
Advertisement