Advertisement

Bonggolan, Kuliner Gresik dari Ikan Segar yang Harus Anda Jajal

newswire
Kamis, 22 November 2018 - 10:35 WIB
Maya Herawati
Bonggolan, Kuliner Gresik dari Ikan Segar yang Harus Anda Jajal Bonggolan makanan khas Gresik, Jawa Timur - ist/Gresikkab.go.id

Advertisement

Harianjogja.com, GRESIK—Anda kebetulan mampir ke Gresik, Jawa Timur, jangan lupa mencicipi makanan khasnya.

Salah satunya adalah bonggolan. Cemilan ini berbentuk lonjong ini terbuat dari bahan dasar daging ikan yang dibalut dengan tepung kanji yang sudah dicampur bawang putih dan garam. Biasanya disajikan diiris-iris.

Advertisement

Bonggolan juga dibungkus menggunakan daun pisang dan sekilas menyerupai lemper. Rasanya? Jangan ditanya lagi.

Seperti yang telah disebutkan di atas, bahan utama untuk membuat makanan ini adalah ikan laut asli dan segar, sehingga menyuguhkan sensasi rasa gurih yang menggugah selera.

Bonggolan bisa Anda temui di daerah pesisir Gresik khususnya Gresik Utara. Mulai dari daerah Pulau Mengare, Kecamatang Bungah, sampai di daerah Sidayu. Harganya pun relatif terjangkau antara Rp6.000– Rp8.000 per bungkus.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber : Okezone

Advertisement

Harian Jogja

Video Terbaru

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Advertisement

alt

Peringati Hari Bumi, Sekolah di Jogja Deklarasikan Kampanye Bebas Sampah

Jogja
| Rabu, 30 April 2025, 11:37 WIB

Advertisement

alt

Hasil Penelitian Ungkap Melakukan Aktivitas Rumah Kurangi Risiko Penyakit Jantung

Lifestyle
| Selasa, 29 April 2025, 11:17 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement