Advertisement
Rasakan Sensasi Makan Nasgor Bercitarasa Tengkleng ala Grage Ramayana Hotel
Menu Nasi Goreng TengBing. - Istimewa
Advertisement
JOGJA — Grage Ramayana Hotel Jogja terus berinovasi menciptakan menu-menu kuliner yang memanjakan lidah pengunjungnya. Setelah meluncurkan menu Sego Manten, kali ini hotel yang berada di Jalan Sosrowijayan No 33 Jogja ini menawarkan Nasi Goreng TengBing.
Chef Grage Ramayana Hotel Jogja, Taufan Dwi Laksono mengatakan Nasi Goreng TengBing merupakan akronim dari Tengkleng Kambing.
Advertisement
Tengkleng merupakan salah satu makanan berbahan dasar kambing dengan menggunakan kuah santan dan memiliki bumbu yang tajam seperti gulai. Rasanya pedas manis ditambah daging kambing.
"Jadi ini nasi goreng TengBing yang sangat spesial kami hadirkan untuk masyarakat yang ingin merasakan nuansa berbeda. Biasanya hanya ada nasi goreng Jawa khas Jogja. Cuma kan cuaca saat ini [hujan] cukup mendukung dengan menu Nasgor TengBing ini," kata Chef Taufan, Sabtu (1/10/2022).
BACA JUGA: Suka Liburan, Yuk Patuhi 5 Etika Saat Berwisata
Perpaduan antara nasi goreng dengan tengkleng kambing ini tentu memberikan sensasi yang berbeda. Nasi goreng dengan siraman balungan tengkleng di Grage Ramayana Hotel ini dimasak dengan bumbu rempah Nusantara yang dapat menggugah selera. Apalagi saat suasana dingin dan hujan turun.
Untuk menghilangkan bau perengus dari daging kambing, dia menutupinya dengan bumbu rempah Tengkleng.
Soal harga per porsi, Topan mengatakan cukup terjangkau. Per porsi pelanggan cukup membayar Rp44.000. "Ini sebagai bagian inovasi yang kami lakukan. Tidak perlu jauh-jauh ke Sleman Utara, cukup ke sini bisa menikmati Nasgor Tengkleng Kambing," katanya.
Sebelumnya, Plt GM Grage Ramayana Hotel Jogja Edi Handoko mengatakan peminat makanan tradisional di DIY cukup tinggi. Banyak menu tradisional yang disajikan di hotel tersebut. Seperti menu Sego Manten yang biasanya disajikan setiap acara kondangan (pernikahan). Namun, menu tersebut saat ini sudah bisa dinikmati tanpa harus pergi ke kondangan dulu.
"Kalau mau menikmati Sego Manten tinggal ke sini, tidak perlu menunggu kondangan. Jadi menu ini kami hadirkan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan," katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Hidup dalam Dunia Kartun Ala Ibarbo Fun Town
Daftar 37 Negara Bebas Visa untuk Paspor Indonesia
Pakar UGM: DIY Perlu Kembangkan Wisata Weekdays
Warung Makan Jagoan Mahasiswa UII Jogja
Advertisement
Bosan Saat Berada di Area Jalur Tol Trans Jawa? Coba Jajal Lokasi Wisata Ini
Dusun Mlangi dan Jejak Islam di Jogja
Upacara Tawur Agung Digelar di Candi Prambanan, Catat Tanggalnya
Advertisement
10 Negara dengan Jumlah Kasus Wisatawan Tertipu Tertinggi
Uniknya Cumalikizik, Desa Peninggalan Era Ottoman yang Berusia 700 Tahun Lebih
Ulu Camii, Masjid Agung yang Indah dengan 20 Kubah Besar
Pierre Loti, Tempat Melihat Keindahan Istanbul dari Benua Eropa
Masjid Sultan Eyup, Masjid di Istanbul yang "Dijaga" Sahabat Nabi Muhammad SAW
Advertisement
Hagia Sophia, Bangunan 17 Abad Dulu Gereja yang Kini Jadi Masjid
Berita Pilihan
- Pakar UGM: DIY Perlu Kembangkan Wisata Weekdays
- Menikmati Keindahan Danau Baikal di Siberia Tenggara, Tertua di Bumi Berusia 25 Juta Tahun
- Liburan ke Garut, Ini Lima Tempat Wisata Alam Tersembunyi yang Layak Dinikmati
- Hindari Macet dengan Liburan Staycation, Ini Tipsnya
- Mengenal Fenomena Set Jetting dalam Berwisata, Ini Rekomendasi Lokasinya di Beberapa Kota
Advertisement
Jadwal Terbaru KRL Solo Jogja Hari Ini, Sabtu 19 April 2025, Berangkat dari Stasiun Jebres Solo hingga Tugu Jogja
Advertisement
Kebiasaan Buruk saat Menggunakan Gawai, Waspada Tegang Otot Leher
Advertisement
Advertisement
Advertisement
