Advertisement
Rasakan Sensasi Makan Nasgor Bercitarasa Tengkleng ala Grage Ramayana Hotel
Menu Nasi Goreng TengBing. - Istimewa
Advertisement
JOGJA — Grage Ramayana Hotel Jogja terus berinovasi menciptakan menu-menu kuliner yang memanjakan lidah pengunjungnya. Setelah meluncurkan menu Sego Manten, kali ini hotel yang berada di Jalan Sosrowijayan No 33 Jogja ini menawarkan Nasi Goreng TengBing.
Chef Grage Ramayana Hotel Jogja, Taufan Dwi Laksono mengatakan Nasi Goreng TengBing merupakan akronim dari Tengkleng Kambing.
Advertisement
Tengkleng merupakan salah satu makanan berbahan dasar kambing dengan menggunakan kuah santan dan memiliki bumbu yang tajam seperti gulai. Rasanya pedas manis ditambah daging kambing.
"Jadi ini nasi goreng TengBing yang sangat spesial kami hadirkan untuk masyarakat yang ingin merasakan nuansa berbeda. Biasanya hanya ada nasi goreng Jawa khas Jogja. Cuma kan cuaca saat ini [hujan] cukup mendukung dengan menu Nasgor TengBing ini," kata Chef Taufan, Sabtu (1/10/2022).
BACA JUGA: Suka Liburan, Yuk Patuhi 5 Etika Saat Berwisata
Perpaduan antara nasi goreng dengan tengkleng kambing ini tentu memberikan sensasi yang berbeda. Nasi goreng dengan siraman balungan tengkleng di Grage Ramayana Hotel ini dimasak dengan bumbu rempah Nusantara yang dapat menggugah selera. Apalagi saat suasana dingin dan hujan turun.
Untuk menghilangkan bau perengus dari daging kambing, dia menutupinya dengan bumbu rempah Tengkleng.
Soal harga per porsi, Topan mengatakan cukup terjangkau. Per porsi pelanggan cukup membayar Rp44.000. "Ini sebagai bagian inovasi yang kami lakukan. Tidak perlu jauh-jauh ke Sleman Utara, cukup ke sini bisa menikmati Nasgor Tengkleng Kambing," katanya.
Sebelumnya, Plt GM Grage Ramayana Hotel Jogja Edi Handoko mengatakan peminat makanan tradisional di DIY cukup tinggi. Banyak menu tradisional yang disajikan di hotel tersebut. Seperti menu Sego Manten yang biasanya disajikan setiap acara kondangan (pernikahan). Namun, menu tersebut saat ini sudah bisa dinikmati tanpa harus pergi ke kondangan dulu.
"Kalau mau menikmati Sego Manten tinggal ke sini, tidak perlu menunggu kondangan. Jadi menu ini kami hadirkan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan," katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Ini Lima Desa Wisata Paling Mudah Diakses Wisatawan Menurut UN Tourism
Museum Topeng Cirebon Mulai Dilirik Wisatawan
Berwisata ke Labuan Bajo, Ini Rekomendasinya
Advertisement
Nikmatnya Kue Cucur, Kudapan Favorit Jenderal Soedirman
Melihat Salju Turun di Gunung Fuji
Minat Berwisata Milenial dan Gen Z Agak Lain, Cenderung Suka Wilayah Terpencil
Menikmati Keindahan Teluk Triton Kaimana, Tempat Wisata Unggulan di Papua Barat
Lebih Dekat dengan Pesawat Terbang
Advertisement
Rekomendasi Makanan Ramah Vegan
Menengok Lagi Kisah Ribuan Prajurit Terakota Penjaga Makam Raja di Xian China
Sektor Pariwisata Sleman Sumbang Rp283,53 Miliar untuk PAD, Hampir Penuhi Target
Advertisement
Rekomendasi Tempat Wisata Paling Populer di Thailand, Cek Daftarnya
Berita Pilihan
- Solo Traveling sedang Tren, Ini 5 Negara Terbaik bagi Para Solo Traveler
- Penasaran Naik Lamborghini di Sirkuit Balap, Ini Simulatornya Pertama di Asia
- Festival Cokelat Nglanggeran Segera Digelar, Bermacam Produk Cokelat Bakal Dihadirkan
- Digelar Lagi, Ini Jadwal Festival Prawirotaman dan Fashion on the Street Prawirotaman
- Ini Dia Surganya Solo Traveler di Asia Tenggara
Advertisement
Ichlinks Video Competition, Lestarikan Warisan Budaya Tak Benda melalui Kompetisi Video
Advertisement
Orang Tua dan Sekolah Diimbau Proaktif soal Gizi Anak-Anak
Advertisement
Advertisement
Advertisement
