Menikmati Hangatnya Serabi Khas Bojonegoro

Harianjogja.com,BOJONEGORO—Serabi adalah makanan yang mudah ditemukan di berbagai tempat di Pulau Jawa. Di Bojonegoro, Jawa Timur, serabi disajikan dengan campuran dua adonan yaitu santan dan kelapa parut, yang membuatnya menjadi serabi khas.

Di Kota Bojonegoro penjual serabi banyak ditemui di alun-alun kota pada pagi hari.  Salah seorang pedagang serabi Bojonegoro di Alun - Alun Bojonegoro, Yanti mengatakan serabi menjadi makanan yang dicari masyarakat saat sarapan. "Ya biasanya yang berasal dari Bojonegoro pasti tahu," ujar Yanti.

Di sini pembeli dapat langsung melihat proses pembuatan serabi dari tungku pedagang yang menggunakan bahan baku kayu bakar dengan cara dibakar.

Aromanya yang sedap, dengan bahan baku alami ini yang membuat anda penikmat kuliner tak sabar memakannya. Terlebih bila serabi ini disantap dalam keadaan hangat. Anda hanya perlu merogoh kocek Rp4.000-Rp5.000 untuk satu porsi serabi isi dua potong.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Okezone