Advertisement
Lapar Setelah Hiking di Sepikul, Coba Lezatnya Roti Widoro
Roti Widoro khas Sukoharjo. - Instagram @its.dewarekha
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA--Jika berkunjung ke Sukoharjo, tak lengkap rasanya jika Anda tidak mencicipi kuliner khas setempat yaitu Roti Widoro. Camilan ini diproduksi di Dusun Widoro, Desa Kepuh, Kecamatan Nguter, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Dilansir dari Solopos, roti bolu ini diciptakan oleh Mbah Wongsodinomo yang pernah menjadi koki di Kraton Surakarta. Usaha Roti Widoro didirikan sejak 1922 dan masih eksis sampai sekarang.
Advertisement
Keunikan roti ini terletak pada bahan yang digunakan. Jika roti pada umumnya menggunakan telur ayam, maka pencipta Roti Widoro memilih telur bebek dengan pertimbangan mengandung protein yang lebih tinggi dari telur ayam.
Selain itu, komposisi gula pasir dalam roti ini juga cukup banyak. Fungsinya sebagai pemanis sekaligus pengawet alami. Menariknya lagi, adonan Roti Widoro dicampuri kulit jeruk purut agar lebih tahan lama dan penetralisir dari bau amis telur bebek.
Roti Widoro kerap dijadikan buah tangan karena keawetan dan harganya yang terjangkau. Satu buah Roti Widoro berkisar antara Rp5.000-7.000. Kini, Roti Widoro juga bisa dibeli secara daring melalui media sosial dan sejumlah platform lokapasar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- GPIB Marga Mulya di Jogja Dibuka untuk Wisata Arsitektur Indis
- Cara Bersihkan Koper Usai Liburan agar Bebas Bakteri dan Bau
- Wisata DEB Balkondes Karangrejo Borobudur Ditawarkan ke Eropa
- Desa Wisata Adat Osing Kemiren Banyuwangi Masuk Jaringan Terbaik Dunia
- GIPI Sebut UU Kepariwisataan Baru Sejarah Kelam, Ini Alasannya
Advertisement
Advertisement
Ekstrak Spearmint Berpotensi Dukung Fungsi Kognitif dan Daya Ingat
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement




