Advertisement
Mencicipi Nasi Puyung, Kuliner Khas Lombok yang Menggoda
Nasi Puyung - ist
Advertisement
Harianjogja.com, MATARAM—Nasi puyung adalah sajian nasi lengkap dengan lauk dan sayur khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB). Kuliner ini tergolong kuliner warisan warga setempat karena telah ada sejak zaman dulu.
Nasi puyung dibungkus dengan daung pisang. Karena itu, ketika dibuka aroma sedap yang pertama menyeruak. Di dalamnya ada nasi putih, yang didampingi lauk ayam suwir pedas beraroma gosong, tumis buncis, kering kentang pedas manis dan biasanya ditambah dengan serundeng serta kedelai goreng. Sambal tentu saja tak ketinggalan.
Advertisement
Agar tambah nikmat, ada tambahan tempe goreng dan pelecing kangkung yang identik dengan sambal tomat mentah.
Puyung nama dari nama nasi bungkus tersebut sebenarnya adalah nama daerah di wilayah Lombok Tengah, NTB. Di daerah itu ada seorang penjual nasi bernama Papuk Isum. Dia sudah puluhan tahun berjualan dan tetap memilih berjualan di rumahnya di sebuah lorong sempit di Desa Puyung sejak 1980an . Daerah itu dapat ditempuh sekitar 20 menit menggunakan kendaraan roda empat dari Mataram -Ibukota provinsi NTB.
Pelanggan nasi puyung sangat banyak. Konon, saking banyaknya pelanggan itulah akhirnya nama puyung tersebar kemana-mana. Nama nasi puyung tidak lahir dari penjualnya, tapi lahir dari para pelanggan. Mereka menyebarkan keberadaan nasi puyung secara berantai, dari mulut ke mulut.
Nasi puyung kemudian tersebar di wilayah ini dan menjadi kuliner khas.
Sampai sekarang kamu masih bisa merasakan kelezatan nasi puyung autentik yang sedap menggoda.
Warungnya pun masih banyak dijumpai di berbagai titik, seperti dekat dengan Bandara Internasional Lombok atau di sekitaran Lombok Utara yang kemarin baru saja diguncang gempa.Harga nasi puyung sebungkus berkisar Rp10.000-Rp15.000.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Okezone/Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Musim Semi Tiba, Keindahan Bunga Sakura di Taman Yuyuantan Beijing
Dua Restoran Indonesia Tembus 50 Daftar Terbaik Asia
Bioskop Nyaman Rp5 Ribu di Museum Sonobudoyo Masih Sepi Peminat
Sukolilo Pati Sempat Viral, Ternyata Simpan Banyak Tempat Wisata
Advertisement
Batagor Yunus Bandung Jadi Buruan Pemudik Saat Lebaran
Destinasi Wisata dengan Panorama Samudera dari Atas Karang Gunungkidul
InJourney Siapkan Agenda Wisata Sambut Libur Lebaran
Wisata Gunung Bromo Siap Sambut Wisatawan saat Libur Lebaran 2026
Catat! Ini Daftar Hari Libur dan Hari Besar April 2026
Advertisement
Festival Imlek Nasional 2026 Pecahkan Rekor Dunia Lontong Cap Go Meh
Korea Selatan Beri Bebas Visa Grup bagi Turis Indonesia
Nawang Senja Jadi Spot Ngabuburit Favorit di Pantai Glagah
Pendakian Gunung Rinjani Dibuka 28 Maret 2026
WISATA RAMADAN: Jejak Dakwah di Kampung Maksiat Samarinda
Advertisement
Lalampa, Wisata Kuliner Khas Malut Favorit Saat Ramadan
Berita Pilihan
- WISATA RAMADAN: Jejak Dakwah di Kampung Maksiat Samarinda
- Siap-Siap Long Weekend! Libur Awal Ramadan Jatuh pada 18-20 Februari
- Panduan Wisata Jogja 2026: Dari Glamping hingga Hidden Gems
- Malaysia Perkenalkan Panda Raksasa Baru Chen Xing dan Xiao Yue
- Tren Wisata Solo Bergeser ke Destinasi Publik dan Hits Baru
Advertisement
Open House, Warga Rela Antre Demi Bersalaman dengan Sultan HB X
Advertisement
Sudah Sering Berjemur Tapi Tetap Lelah, Kemungkinan Ini Penyebabnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement
