Advertisement
Boyolali Juga Punya Kuliner Andalan yang Lezat Lho, Cicip Yuk
Advertisement
Harianjogja.com, BOYOLALI—Jika berkesempatan mampir ke Boyolali, Jawa Tengah jangan lupa mencicipi ragam kuliner khas daerah yang lezat. Ini daftarnya:
Soto Seger Mbok Giyem
Advertisement
Di banyak kota kuliner soto ayam bening racikan Mbok Giyem ini terkenal sekali. Nah, kalau ada kesempatan kunjungi Boyolali, Anda wajib menikmati soto kuah segar di tempat asalnya.
Hidangan soto ini rasanya gurih, diracik dari rempah-rempah pilihan dan ayam kampung direbus lama. Sebagai pelengkapnya, Anda bisa menambahkan keripik tempe, sate jeroan, hingga telur muda yang kenyal-kenyal teksturnya.
Sego gudangan
Nikmatnya sarapan dengan sego gudangan lengkap dengan sambalnya yang pedas. Hidangan ini mirip nasi pecel, hanya saja lalapan sayurnya terdiri dari daun bayung, daun bentis, dan kecambah. Lebih mantap lagi ditambah ikan asin gereh yang digoreng kering. Hidangan ini masih banyak dijumpai, khususnya di dekat pasar tradisional.
Iga bakar
Iga bakar empuk nan kenyal juga jadi hidangan khas Boyolali. Salah satu warung yang terkenal adalah Iga Bakar Pak Wit. Nampaknya nikmat sekali, iga bakarnya disajikan dengan sambal dan lalapan segar, ditambah nasi supaya kenyang.
Penyetan
Nasi penyetan juga salah satu kuliner yang diburu pendatang saat ke Boyolali. Lihat saja, kelezatan nasi putih ditambah lauk jamur tepung, ayam dan lalapan, serta sambal semakin terlihat dan menggoda banget. Malahan pendaki Gunung Merbabu yang singgah pun mengincar. Tak heran kalau penyetan ini disenangi banyak orang, apalagi harganya murah.
Nasi lauk seafood
Ada satu warung legendaris namanya Gawe Lego. Pengunjung di sini bebas makan sepuasnya dan lauknya ambil sendiri. Banyak sekali lauk yang identik dengan seafood disajikan di etalase. Semuanya menggoda banget, apalagi nasi udang gorengnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Okezone
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Berburu Daging Sapi Premium Juicy di Indoguna Meatshop & Grocery
- Taman Safari Bali Rilis Teatrikal Bawah Air yang Menggabungkan Kesenian Bali dan Nusantara
- Wisata Bukit Dermo di Bantul Dibangun Tahun Ini
- Ini Daftar Negara yang Dianggap Murah untuk Tujuan Belibur Tahun Ini
- Mulai Diserbu Pengunjung, Berikut Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Objek Wisata Tebing Breksi
Advertisement
Produksi Ikan Tangkapan dan Budi Daya di Gunungkidul Hanya Naik Tipis
Advertisement
Makan Gorengan Saat Buka Puasa Bagi Penderita Maag Aman, Ini Penjelasannya
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement