Advertisement
Berkenalan dengan Rasa Unik Teh Babao dari Ningxia
Teh Baobao - Oeytea
Advertisement
Harianjogja.com, YICHUAN—Di wilayah otonom Ningxia, dengan Ibu Kota Yichuan Anda akan menemukan kawasan dengan penduduk beragama Islam.
Dari sekitar 6,8 juta jiwa warganya di mana 36,6% di antaranya Muslim. Makanan maupun rumah makan berlabel halal sangat mudah dijumpai di salah satu dari lima daerah otonom di Tiongkok yang banyak dihuni etnis Hui ini.
Advertisement
Carp, merupakan makanan cukup populer dan cukup langka di Yinchuan. Ikan liar yang hanya hidup di sungai kuning yang mempunyai Bobot setiap ekornya berkisar satu sampai tiga kilogram. Olahan menarik dengan rempah-rempah beragam membuat rasanya lebih pekat.
Sementara untuk minuman berkhasiat dari rempah-rempah maupun buah-buahan masyarakat Tiongkok menamai dengan teh. Beragama daun, bunga, buah maupun rempah yang dikeringkan dan diseduh masyarakat setempat mengenalnya dengan sebutan teh.
Salah satunya teh Babao, merupakan minuman khas masyarakat Ningxia. Minuman olahan campuran delapan bahan rempah, buah "berharga" (masyarakat setempat menyebutnya) merupakan minuman yang menyehatkan dan menghangatkan tubuh.
Ramuan atau rempah berharga tersebut, kelengkeng, stroberi, kurma, gula kristal, bery yang dikeringkan selanjutnya diseduh air panas dan ditaburi wijen ditempatkan dalam mangkuk khas China.
Cara minumnya, tutup mangkuk dibuka sedikit lalu diseruput air olahannya, sementara rempah dimaksud masih tersaring dalam mangkuk. Rasanya "sensasional".
Rumah makan di Kota Yinchuan umumnya menyediakan minuman dari rempah dan buah-buahan berharga ini. Sementara masyarakat umum bisa membeli dan mengkonsumsinya sendiri, karena industri setempat sudah menyediakan dalam bentuk kemasan, hanya tinggal taruh mangkuk dan menyeduhnya dengan air panas.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Korea Selatan Beri Bebas Visa Grup bagi Turis Indonesia
Nawang Senja Jadi Spot Ngabuburit Favorit di Pantai Glagah
Pendakian Gunung Rinjani Dibuka 28 Maret 2026
WISATA RAMADAN: Jejak Dakwah di Kampung Maksiat Samarinda
Advertisement
Lalampa, Wisata Kuliner Khas Malut Favorit Saat Ramadan
Kunjungan Monas Awal Ramadan 2026 Tembus 2.837 Orang
Wamenpar Dorong Prambanan Shiva Festival Jadi Agenda Unggulan
Jadwal Kembang Api Ramadhan 2026 Dubai Lengkap
1008 Dipa Menyala, Mahashivaratri Hidupkan Spirit Prambanan
Advertisement
Festival Sakura 2026 di Arakurayama Batal, Turis Jadi Sorotan
Siap-Siap Long Weekend! Libur Awal Ramadan Jatuh pada 18-20 Februari
India Deportasi 2 Turis Inggris yang Tempel Stiker Free Palestine
Wisata ke Meksiko Dilarang Bawa Vape, Turis Terancam Penjara 8 Tahun
Wisata Bunga Sakura Asia Jadi Tren, Ini 5 Destinasi Favorit 2026
Advertisement
Peta Global Situs Warisan Dunia Unesco dari Eropa hingga Asia
Berita Pilihan
- WISATA RAMADAN: Jejak Dakwah di Kampung Maksiat Samarinda
- Siap-Siap Long Weekend! Libur Awal Ramadan Jatuh pada 18-20 Februari
- Panduan Wisata Jogja 2026: Dari Glamping hingga Hidden Gems
- Malaysia Perkenalkan Panda Raksasa Baru Chen Xing dan Xiao Yue
- Tren Wisata Solo Bergeser ke Destinasi Publik dan Hits Baru
Advertisement
Advertisement
Daftar Makanan Mudah Dicerna saat Perut Tidak Nyaman
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement
