Advertisement
Si Manis dari Kacang Dibalut Gula Aren
Jipang kacang khas Kebumen. - Instagram @jipangkacang_kebumen
Advertisement
Harianjogja.com, KEBUMEN—Kabupaten Kebumen terkenal sebagai penghasil makanan khas bernama jipang kacang. Makanan berbahan gula merah dan kacang tanah ini banyak digemari karena rasanya yang manis dan cocok dijadikan camilan.
Makanan khas Kebumen ini sudah diproduksi sejak nenek moyang. Kini, peminatnya tak perlu harus mendatangi Kebumen untuk mencicipinya lantaran sudah banyak pengrajin jipang kacang yang menjualnya secara daring via lokapasar.
Advertisement
Tak hanya manis, rasa gurih dari kacang tanah ini membuat jipang kacang banyak peminatnya. Bahan kacang tanah itu digiling kasar lalu disiram gula jawa kental. Setelah mengeras, adonannya dipotong dengan bentuk persegi panjang.
Zaman dahulu kala, pengrajin jipang kacang menggunakan daun pisang atau klaras sebagai pembungkusnya. Hal ini membuat aromanya lebih nikmat.
Sayangnya, banyak pengrajin yang sudah meninggalkan cara tradisional itu. Kini para pengrajin memilih bungkus plastik untuk pembungkus jipang kacang dengan alasan kepraktisan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- WISATA RAMADAN: Jejak Dakwah di Kampung Maksiat Samarinda
- Siap-Siap Long Weekend! Libur Awal Ramadan Jatuh pada 18-20 Februari
- Panduan Wisata Jogja 2026: Dari Glamping hingga Hidden Gems
- Malaysia Perkenalkan Panda Raksasa Baru Chen Xing dan Xiao Yue
- Tren Wisata Solo Bergeser ke Destinasi Publik dan Hits Baru
Advertisement
Jembatan Garuda dari Presiden Prabowo Mulai Dibangun di Gunungkidul
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement






