56 Peserta Antusias Ikuti Lomba Kreasi Sambal

Para peserta lomba tengah membuat sambal dalam Lomba Kreasi Sambal di Pesonna Hotel Malioboro Jl Gadean No 3 Ngupasan, Jogja, Sabtu (19/10/2019). - Harian Jogja/Kusnul Isti Qomah
20 Oktober 2019 01:17 WIB Kusnul Isti Qomah Wisata Share :

Harianjogja.com, JOGJA-Pegadaian Syariah Kantor Pusat bersinergi dengan Pesonna Hotel Malioboro menggelar Lomba Kreasi Sambal dan demo masak oleh Chef Daulay di Pesonna Hotel Malioboro Jl Gadean No 3 Ngupasan, Jogja, Sabtu (19/10/2019). Puluhan peserta tampak antusias mengikuti lomba dan demo masak tersebut.

Director Pesonna Indonesia Jaya Sriyani mengungkapkan kegiatan ini merupakan sinergi antara Pesonna Hotel Malioboro dan Pegadaian Syariah Kantor Pusat yang dalam hal ini diwakili Pegadaian Syariah Kusumanegara. Lomba ini diharapkan mampu mewadahi bakat dalam dunia memasak yang dimiliki para peserta lomba.

"Lomba ini bertujuan untuk memberikan atensi kepada ibu-ibu dan bapak-bapak yang suka kuliner," ujar dia kepada Harian Jogja di sela lomba.

Ia mengaku banyak masyarakat yang antusias ingin mengikuti lomba ini. Bahkan, peserta yang datang lebih dari kapasitas awal yang disediakan. Lantaran keterbatasan tempat dan alat, akhirnya peserta dibatasi hanya 56 peserta. Mereka berlomba dengan membuat tiga kreasi sambal yakni sambal bawang, sambal terasi, dan sambal matah.

"Kegiatan ini merupakan roadshow yang akan dilakukan di sembilan titik. Tahap pertama digelar di tiga titik yaitu Jogja kemudian kami bergerak ke Gresik dan Pekanbaru, yang ada Pegadaian Syariah dan Pesonna Hotel. Melihat antusiasme di Jogja, saya optimistis acara di daerah lain akan sukses juga," kata dia.

Ia mengungkapkan pada setiap daerah jenis sambal yang dibuat pun akan berbeda-beda. Hal ini menandakan kekayaan kuliner yang dimiliki Indonesia. "Jogja kami pilih jadi tempat pertama penyelenggaraan juga karena kekayaan kuliner yang ada di Jogja. Semoga kesuksesan di Jogja diikuti tempat selanjutnya," terang dia.

Dalam lomba ini juara pertama mendapatkan Tabungan Emas senilai Rp1 juta, juara dua Rp750.000, dan juara tiga Rp600.000. Adapun harapan 1, 2 dan 3 berhak atas voucher hotel senilai Rp500.000.

Cluster General Manager Pesonna Hotel Yogyakarta Tommy Agung Kartika mengungkapkan selain mengikuti lomba membuat kreasi sambal, para peserta juga mendapatkan edukasi literasi keuangan. "Selain itu mereka juga mengikuti demo memasak oleh Chef Daulay yang bersertifikat internasional. Chef akan menunjukkan cara membuat empal gentong dan puding kelapa," ungkapnya.