Advertisement
Bosan dengan Mi Ayam yang Biasa, Mie Ayam Warna Bisa Dicoba
Owner Mi Ayam Bakso Pojok Kimia Farma, Ori (kiri) dan adiknya menunjukan mi ayam warna, Selasa (7/6/2022)./Harian Jogja - Herlambang Jati Kusumo
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN—Bosan dengan mi ayam yang itu-itu saja, kini di DIY ada destinasi wisata kuliner mi ayam yang baru dan patut dicoba.
Mie Ayam Bakso Pojok Kimia Farma namanya. Kedai mi ayam inovatif dan kreatif ini berlokasi di Jalan Wates Km 3,5, Banyuraden, Kapanewon Gamping. Dibilang inovatif dan kreatif karena kedai ini menawarkan varian mi ayam berwarna.
Advertisement
BACA JUGA: Heboh Tiket Borobudur Rp750.000, Ini Tiket Masuk ke 10 Candi di Jogja. Ada yang Gratis Malahan..
Owner Mie Ayam Bakso Pojok Kimia Farma, Muhammad Imam Bukhori atau yang akrab disapa Ori mengatakan Mie Ayam Bakso Pojok Kimia Farma mulai buka sejak Agustus 2021. Inovasi yang muncul berawal dari keinginan menghadirkan sesuatu yang berbeda, dari penjual mi ayam pada umumnya.
“Pengin bikin yang unik, kalau mi ayam putih biasa, mungkin sudah banyak. Gak punya spesifikasi produk sendiri, gimana mau diingat. Jadi saya bikin membuat mi ayam warna. Saat ini ada warna hijau yang terbuat dari ekstrak sawi, dan warna merah dari ekstrak buah naga,” kata Ori, Selasa (7/6/2022).
BACA JUGA: Rekomendasi 5 Tempat Makan Mi Ayam Enak di Jogja, Layak Dicoba
Inovasi tersebut ternyata mendapat respons yang baik dari konsumen. “Mi ini kan bisa jadi pilihan juga bagi orang yang mungkin susah untuk makan sayur. Ke depan kami akan buat lagi dengan inovasi warna yang lainnya. Semoga segera, target kami di Agustus,” ujarnya.
Meski telah mendapat respons yang baik dari konsumen serta viral juga di media sosial, tidak membuat Ori mudah puas. Menurutnya setelah viral, hal yang kadang dilupakan pelaku kuliner, adalah menjaga cita rasa.
Mi Ayam Bakso Pojok Kimia Farma buka dari pukul 08.30 WIB – 20.30 WIB. Dalam sehari, kata Ori, dia bisa menjual sekitar 300 porsi dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp9.000 – Rp19.500 per porsinya.
Penjualan pun tidak hanya dilakukan Ori secara offline, tetapi juga via online. Selain itu, penjualan juga dilakukan dalam bentuk frozen food untuk pelanggan di luar kota.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Ini Lima Desa Wisata Paling Mudah Diakses Wisatawan Menurut UN Tourism
Museum Topeng Cirebon Mulai Dilirik Wisatawan
Berwisata ke Labuan Bajo, Ini Rekomendasinya
Advertisement
Nikmatnya Kue Cucur, Kudapan Favorit Jenderal Soedirman
Melihat Salju Turun di Gunung Fuji
Minat Berwisata Milenial dan Gen Z Agak Lain, Cenderung Suka Wilayah Terpencil
Menikmati Keindahan Teluk Triton Kaimana, Tempat Wisata Unggulan di Papua Barat
Lebih Dekat dengan Pesawat Terbang
Advertisement
Rekomendasi Makanan Ramah Vegan
Menengok Lagi Kisah Ribuan Prajurit Terakota Penjaga Makam Raja di Xian China
Sektor Pariwisata Sleman Sumbang Rp283,53 Miliar untuk PAD, Hampir Penuhi Target
Advertisement
Rekomendasi Tempat Wisata Paling Populer di Thailand, Cek Daftarnya
Berita Pilihan
- Solo Traveling sedang Tren, Ini 5 Negara Terbaik bagi Para Solo Traveler
- Penasaran Naik Lamborghini di Sirkuit Balap, Ini Simulatornya Pertama di Asia
- Festival Cokelat Nglanggeran Segera Digelar, Bermacam Produk Cokelat Bakal Dihadirkan
- Digelar Lagi, Ini Jadwal Festival Prawirotaman dan Fashion on the Street Prawirotaman
- Ini Dia Surganya Solo Traveler di Asia Tenggara
Advertisement
Kampanye Terakhir Harda-Danang sapa Pendukungnya dengan Senam Sleman Sehat
Advertisement
Orang Tiba-tiba Bisa Bersikap Agresif, Ini 5 Penyebabnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement
